小活宝语录微信搜索ID?：hsscnws缺乏自信，就好像拉着手刹在人生道路上行驶。电饭锅能做菜吗？电饭锅能做蛋糕吗？只有你想不到没有“她”做不到！电饭锅是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。它不但能够把食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有污染，省时又省力。谁说美食一定要在油烟中诞生！其实一个 电饭煲就能做吃很多美味的食物！不信？往下看↓↓↓主食香菇排骨煲仔饭 材料：500g排骨（切成小块）、1 / 3茶匙盐、1 / 4茶匙白胡椒、1 / 4茶匙酱油、2汤匙油、干香菇若干（洗净，浸泡，沥干，切半）、3片姜（切碎）、3-5瓣大蒜（切碎）、1 / 2茶匙糖、1 / 2杯切碎的胡萝卜、2茶匙生抽、1 / 4杯豌豆（新鲜或冷冻）。 1.用腌料腌制排骨，大约一个小时，这期间可以将香菇先翻炒一下，排骨腌好后，同样热锅加油，加入排骨，炒至变色。 2.爆香蒜和姜，与排骨一起翻炒1分钟左右，再加入生抽、胡萝卜丁和半杯水，炖煮5到10分钟，将水收干。 3.排骨在炖的时候，可以淘洗一锅米，加入香菇和盐。 4.将炖好的排骨加到电饭煲的盛器中，左右摇晃，使汤汁和米饭混合均匀，再按下煮饭键就可以等待你的大餐啦~ 5.在快熟之前之前打开电饭煲加入豌豆，用勺子翻搅一下，再继续焖上5分钟就完成啦~ ▼当当当~米饭粒粒分明，伴着肉香和香菇的味道，每一口都是幸福的味道！ 主菜 墨西哥牛肉卷 材料：500克牛肉、1汤匙孜然、1汤匙胡椒粉、2大汤匙苹果醋、3片月桂叶、1茶匙姜黄、4瓣大蒜、1个白洋葱，切碎、1把香菜。 1.在电饭煲中加入少许油，煎牛肉丁，可以直接在超市里买牛排切成丁。 2.将孜然粉、胡椒粉、月桂叶和姜黄混合成调料。 3.取出牛肉，将洋葱切成丁，香菜切碎，不喜欢香菜的话也可以不加~ 4.先用苹果醋热锅，将牛肉、洋葱、和调料一起放入锅中，搅拌，再加入一杯左右的水，放入大蒜，关上盖子，加热，等待大约一个小时。 ▼牛肉出锅后可以直接配饭吃，更传统一点的吃法呢是将牛肉撕碎，用面饼包着吃~ 冬菜扣鸭材料：肥鸭半只、冬菜适量、姜葱适量、料酒三勺、盐适量、花椒适量、生抽老抽、排骨酱一勺 1、比较肥的鸭子半个，斩成两半，加姜，料酒沸水烫几分钟。 2、用生抽、老抽、料酒、花椒和一勺排骨酱腌制已处理过的鸭子. 3、冬菜，姜葱垫底，放鸭子，加水，开煮饭档就好。根据水量多少决定时间长短。 ▼待水焖干后就可以出锅啦，看着是不是很有食欲呀！ 甜点 枣香红薯泥材料：2个大红薯，约1000g、1 / 2杯红糖、3大汤匙黄油，融化、1 / 2茶匙肉桂粉、1 / 8茶匙肉豆蔻、1个鸡蛋、2汤匙奶油、1汤匙面粉、1 / 3杯切碎的山核桃。 1.红薯削皮，切成厚度为1厘米的片，放进电饭煲中，加入少量水，焖熟取出放在搅拌碗里，加入红糖，奶油，香草，肉桂，肉豆蔻，用电动搅拌机打至平滑。最后加入鸡蛋和奶油，拌匀。 2.在玻璃容器底部刷上一层油，放入混合好的红薯泥，另外一个小碗中加入山核桃、红糖、黄油和面粉，搅拌均匀后平铺在红薯泥上，再用三分之一的锡箔纸套着玻璃容器，避免拿出的时候烫到手~ 3.电饭锅里放上小支架，加入适量水，再把玻璃容器放在支架上，蒸15分钟就完成啦~ ▼嗯~又甜又糯~电饭煲做出的甜品一点都不比外面卖的差哦~ 甜酱苹果酱材料：5个苹果、1茶匙肉桂匙、1 / 2杯水、1 / 4杯糖、广口玻璃瓶。 1.洗好苹果，削皮，切成块，可以自己切，也可以拿小工具切~ 2.将苹果块放入电饭煲中，再加入水、糖、肉桂粉，煮上大约十分钟。 3.煮好后就是这样的啦，打开电饭煲的盖子整个房间都是苹果酱的香气！可以先用勺子按压一下苹果块，差不多没有那么烫的时候再用搅拌器进行搅拌~ ▼搅拌好后装进玻璃瓶里就完成啦~用来搭配面包和蛋糕都超棒的哦~ 有木有觉得电饭煲真的很强大呢快去用你家的电饭煲试一下这些美食吧不要忘了来和小活宝分享你的成品哟~ 资料来源：美食天下编辑：WW 更多精彩点击↓↓↓注意！这五种情况的坚果下千万不要随便吃！这些深藏在成都市内的老建筑 你去过没？峨眉避暑就峨眉山？你的旅游地图该更新了！入伏后最不能做的6件事，尤其是第二件！川菜出大事啦！身为四川人的你还不知道吗？有好东西当然要一起分享！四川新闻网ID:newsscorg一键知天下，卧看天府事；只要您手机有电，消息绝对新鲜！活色四川ID:hsscnews吃货、耍神、游霸、小贪贪！四川怎么玩，你我说了算！